Nobel Catering & Conditori tilbyr førsteklasses mat til alle anledninger. Vi leverer catering og selskapsmat til Oslo, Asker/Bærum og Romerike. Kontakt oss i dag – så hjelper vi med å finne en meny som passer ditt arrangement.

MENY

CATERING

KAKER

VEGETAR OG VEGAN

null

CAKES BY HANCOCK

CUPCAKES | DOUGHNUTS | MAKRONER | FESTKAKER | KREMKAKER | BRYLLUPSKAKER

null

SESONG OG HØYTID

KONFIRMASJON | DÅP | JULEMENY | JUBILEUM | GRILLMENYER

AKTUELT

Bygg- og risgrøt med nøtter og tørket frukt

Når du trenger ekstra energi i banken! For meg er dette energifrokosten før trening eller lange dager hvor en trenger litt ekstra energi i banken. Byggrynene kan gjerne legges i bløt dagen før, men det fungerer også fint å koke de samme dag. Planlegging er ikke alltid like enkelt 😉 Du trenger: 50g byggryn 50g risottoris 8dl skummet/lettmelk 2dl vann 1 kanelstang tranebær rosiner hakkede nøtter litt salt Slik gjør du: Legg gryn og ris i vannet og kok uten lokk til vannet er borte, rør jevnlig. Ha i kanelstang og melk og kok til ris og gryn er myke. Siste 5 minuttene tilsettes tørket frukt. Trekk til side og rør godt [...]

Les mer...

Lakseburger med kål- og fennikelslaw

Prøv den perfekte sommerburgeren! Du blander den raskt, den stekes raskt og den er sunn. Det lille trikset med å bruke semulegryn på utsiden gir den en ekstra crunch i texturen og drar til seg ekstra med smak ved stekingen. Ved å skylle løken får du vekk mye av gassen og løken blir søtere, rundere og ettersmaken forsvinner. Du trenger: Lakseburger 500 g laksefilet salt, kvernet sort pepper, cayennepepper revet skall av ½ sitron 4 ss semulegryn Agurksalat 1 agurk 2 ss rømme 1 ts Dijon sennep salt Syrlig rødløk ½ rødløk 1 ss rødvinseddik 0,5 ts sukker Fennikelslaw 100 g rødkål 1 fennikel ½ sitronsaft salt god olivenolje burgerbrød olivenolje salat rapsolje Slik gjør du: Kvern laksen på 5 mm eller bruk en kniv og hakk laksen [...]

Les mer...

Brokkoli- og aspargesbønnesalat

Den perfekte salaten til alle typer grillmat. Spis den gjerne alene, da er det perfekt å toppe den med krutonger eller ristede frø og kjerner. Salagen er full av smak og crisphet! Du trenger: 1/2 brokkoli 100 g grønne bønner 1 egg 1 ss dijon sennep 3 dl solsikkeolje 1 fedd hvitløk 2 ts rødvinseddik 30 g reven parmesan salt og kvernet sort pepper ekstra parmesan sprøstekt løk Slik gjør du: Del brokkoli og blomkål opp i grove biter. Stilken høvles tynt. Brokkoli kokes i 30 sekunder, mens de grønne bønnene kokes i 1 minutt i kokende saltet vann. Avkjøles og tørkes godt. Ha egg og sennep i en bolle sammen med knust hvitløk. [...]

Les mer...
NOBEL CATERING NETTBUTIKK!
Velkommen til vår nye nettbutikk!
Vi har jobbet hardt og lenge for å gi deg en bedre “shopping”-opplevelse, og det er med stolthet vi nå kan presentere vår nye nettbutikk.
Vi håper vi har eliminert alle tekniske feil, men hvis du mot formodning skulle oppdage noe så setter vi pris på om du gir oss beskjed.Send da en epost til post@nobelcatering.no. Kanskje vi til og med verdsetter din epost så mye at vi kommer med en overraskelse til deg?