Bygg- og risgrøt med nøtter og tørket frukt

Bygg- og risgrøt med nøtter og tørket frukt

Når du trenger ekstra energi i banken!

For meg er dette energifrokosten før trening eller lange dager hvor en trenger litt ekstra energi i banken. Byggrynene kan gjerne legges i bløt dagen før, men det fungerer også fint å koke de samme dag. Planlegging er ikke alltid like enkelt 😉

Du trenger:

50g byggryn
50g risottoris
8dl skummet/lettmelk
2dl vann
1 kanelstang
tranebær
rosiner
hakkede nøtter
litt salt

Slik gjør du:

Legg gryn og ris i vannet og kok uten lokk til vannet er borte, rør jevnlig. Ha i kanelstang og melk og kok til ris og gryn er myke. Siste 5 minuttene tilsettes tørket frukt. Trekk til side og rør godt om. Ta ut kanelstang. Om den er litt fast tilsettes litt mer melk. Topp med rikelig med hakkede nøtter.

Del dette innlegget

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *